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島根の味 日本海の幸 主水 訪問

ランチにほんばし島根館に隣接した主水(もんど)でした。

091213主水日本橋店

091213主水日本橋店割子そば
割子そばです。
蕎麦は色黒の出雲蕎麦。 手打ちということがうかがえる太さがマチマチの麺でした。
蕎麦の風味が強くておいしかったでしたよ。

091213主水日本橋店蕎麦湯
出雲そば蕎麦湯です。
やや粘り気があって濃いです。

テーマ : 蕎麦屋
ジャンル : グルメ

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ご心配をおかけしました

 こちらにお伺いしました。
 12/5~13 まで、紀伊半島南部の那智勝浦方面に旅をしていました。旅の内容は記事がまとまり次第UPの予定です。この頃はブログもややマンネリ気味になり、月一のUPがやっとです。アンテナが錆び始めているのでしょう(笑)

>色黒の出雲蕎麦・・・
 :私もこんな黒い田舎そばが好きで、南阿蘇野にある蕎麦道場の黒い蕎麦が気に入り、帰省の度に兄と出かけていました。思い出します!

いえいえ・・

紀伊半島は自然が豊かで温泉も多いいいところですね。v-407

記事を楽しみにしています。e-319

Re: いえいえ・・

> 紀伊半島は自然が豊かで温泉も多いいいところですね。e-68
絵文字訂正します。e-330
プロフィール

笹団子@東京

Author:笹団子@東京
名前:笹団子
年齢:不詳
誕生日:不明
性別:男
職業:不詳
一言:東京在住の笹団子の食べ歩き+温泉+猫ネタetcのブログ

2009年11月以前の話題については旧ブログ、笹団子のひとりごと http://green.ap.teacup.com/gogodango/ をご覧になって下さい。

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