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‘10新春の京都16 総本家にしんそば・松葉訪問

100111京都祇園総本家松葉1 100111京都祇園総本家松葉2

新春の京都訪問最後の食事は祇園南座にある総本家にしんそば・松葉にしんそばをいただきました。

100111京都祇園総本家松葉にしんそば1 100111京都祇園総本家松葉にしんそば2
蕎麦の下ににしんの甘露煮が隠れていました。
にしんは甘くよく煮込んであって身がよくほぐれます。
出汁は醤油ベースで関東よりやや薄いです。

京都近畿地方でも東に位置するからでしょうか?うどんよりもそばのほうがポピュラーな印象を受けます。

100111京都四条大橋
これにて今年の新春京都訪問ネタを終了します。
今回は神社仏閣めぐりが多かったので調査に手間取りました。 なんせ教養が無いもので・・・。
お付き合いしていただいた皆様、ありがとうございました。

テーマ : 京都・奈良
ジャンル : 旅行

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プロフィール

笹団子@東京

Author:笹団子@東京
名前:笹団子
年齢:不詳
誕生日:不明
性別:男
職業:不詳
一言:東京在住の笹団子の食べ歩き+温泉+猫ネタetcのブログ

2009年11月以前の話題については旧ブログ、笹団子のひとりごと http://green.ap.teacup.com/gogodango/ をご覧になって下さい。

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